Hallo !

Ik ben boer Luc en in een tijd waarin mensen steeds meer vragen naar lekkere en gezonde, biologisch geteelde groenten voelden wij dat er een alternatief is voor de massaproductie en monocultuur.

 

In de biologische teelt groeit alles wat trager en dat komt de smaak enkel ten goede. Zelf willen wij vooral de nadruk leggen op smaakvolle producten. 

Daarom vragen we of je op voorhand jezelf en eventueel je gezin wil inschrijven, opdat ik weet wat en hoeveel ik moet zaaien en planten. Als lid kan je dus 365 dagen lang groenten, kleinfruit en kruiden zelf komen oogsten.

Elk seizoen willen wij zo’n 70 verschillende groenten aanbieden. Naast de klassiekers kan je ook van minder bekende groenten genieten, zoals rapen, pastinaak, bladsavooi, volle grond tomaten en zo meer. Ook klein fruit zoals aardbeien, framboos, braambessen, stekelbessen,... en kruiden zijn verkrijgbaar in overvloed.

Naast een heel jaar oogsten, wordt er op geregelde tijdstippen een meewerkdag of workshop georganiseerd voor geïnteresseerden. Zo leer je die minder bekende groenten ook wat beter kennen.

Wij hopen je alvast te verwelkomen op ons erf, want “verser en lekkerder is onmogelijk” en we omarmen daarmee graag de moderne ontwikkelingen.

 

Hopelijk tot binnenkort,
Groetjes,

 

Boer Luc

P.S.: meer foto's van het erf vind je bij volgend tabblad 'Het plukveld' terug.